间总有那么些事物不是那么惊艳唯美,让你一见钟情,而是需要你不断探索、琢磨,耐心揭开它貌似平凡的表象,才能获得繁星般璀璨的内里。而一旦你喜欢上它隐藏的美好,就会为曾经的付出感到雀跃,幸好没有错过!汕头,就是这样的一个地方。爱上汕头,是要花点“功夫”的。

解读城市

【吃】好食死 By 张新民
潮汕人称赞美味佳肴时最常说的话是“好食死”。在潮汕方言中,这句口头禅甚至比著名的“自己人”更被经常地使用着;但有趣的是,却几乎从未见诸文字。写作本文时我尝试着通过Google重新搜索了一下,结果证实在网络的海量信息中的确找不到“好食死”在书面语言上的使用记录。潮汕方言在口语和书面语上出现的这种巨大反差,无疑是一种很需要引起重视的文化现象。
如果仔细分析,我们可以将“好食死”拆分为“好食”和“死”两部分。其中“好食”,应该是指美味的食物或美食,这一点现代汉语与潮汕方言是相同的,作家车前子前几年出版的美食散文集《好食》,就是这样一种意思…… [详细]
【喝】潮汕功夫随想 By 郑少文
提起潮汕,许多人都会想到潮汕功夫茶。功夫茶是潮汕一带品茶的一种风尚,以其独特精细而闻名。所谓功夫茶,是指泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫。功夫茶很讲究选茶、用水、茶具、冲法和品味,甚至饮茶程式、礼仪都有讲究。将简单的饮茶提升到茶道、茶文化的高度。
笔者想到的潮汕功夫不只是功夫茶,因为潮汕人还有许多功夫值得一讲,例如工艺美术是最值得一讲的又一潮汕功夫。潮汕工艺美术传承岭南古越族人的原始艺术,在中华各族文化的滋润中成长发展,形成了独特的地方特色,是潮汕历史文化的珍贵遗产。植根于劳动大众的潮汕民间工艺美术,是我国工艺…… [详细]
【玩】明园山庄 By 丁烁(笔名:青蛙探险)
汕头礐石街道医生顶15号,一座老别墅座落于山腰湖边。
大树底下,几弯清流顺着大岩石缓缓流动,在岩石的罅隙中盘旋。流水把青苔泡得透亮,又蜿蜒而下落入小水潭。从通向老别墅的石阶迂回而上,可直达后花园,鸟瞰汕头港全景。这里,叩茶、养鸟、弹琴、赏花皆行,兴致来时,还可以舞文弄墨,作诗题赋,俨然一方隐居之地。如在古代,这里必是竹林七贤曲水流觞之处,而这便是明园山庄,原礐石潮海关副税务司公馆,潮海关外籍高级官员住所。
一百多年前,马丁上校曾买下此地修建庄园。解放后这曾是汕头戏校宿舍。近年来一直闲置,主人张先生爱好书画艺术,经他一番修整,此处便成了文人雅…… [详细]
【住】潮汕民居 By 赵宇明
与朋友聊天,昔日田间放飞风筝,树间捕蝉,在巷头巷尾就可触摸到的乡村自然气息已是远去的记忆。时代进步了,城市变大了,远离了家乡,亦疏远了传统。潮汕民居在很多潮汕人的记忆中已渐渐的模糊。在潮汕的方言里我们便可感知时代的变迁,以前建造潮汕民居,不管是“四点金”还是“下山虎”,统统叫“起厝”。二十多年来,“起厝”已变更为“起别墅”、“起楼”了。
潮汕地区历史悠久,人文荟萃,继承了中国传统建筑的精华,营造了潮汕特色的民居建筑文化,具有很高的历史、艺术、科学价值。同时,鲜明的潮汕民居建筑文化也深深的影响了潮汕人思想观念,特别是在现代家居文化领域,下面就潮汕民居…… [详细]

城市推荐

在汕头

汕头,有绵延380公里的海岸线,是海洋文化和大陆文化的典型交融地,北回归线横贯其中,是最适宜人类居住的地方,咸咸的海风中满满洋溢着闲适的生活气息,也让汕头的生活气息与内陆不同,少了些许喧嚣嘈杂,多了几丝宁静平凡。城市中没有大鸣大放的特色景点,或者也可以说整个城市就是一个景点,所有特色都在其中,在茶里、在食里、在街边、在海上、在话重……设计师们推荐的,无不是关乎生活的细节:从早到晚的餐点、饭后的休闲、周末难得的聚会、心烦时的鸟语花香,一切都是要告诉我们:这是一个适合生活的地方。

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城市设计圈 有句话说得非常好,做什么事情千万不要把钱放在第一位,现在我们汕头设计界就是这样做的。

汕头室内设计师沙龙

郑少文: 汕头是特殊的,很多人把汕头设计与邻近的佛山相比,其实它们不一样。佛山的地理位置靠近广东,在珠三角区域,比较有优势,再加上佛山本地的工业也 …
姚锦波: 如今在专项上有了名气,大家都会找你。所以我们常在一起交流,把前线的设计全部分开做,大家抛开竞争,只做自己专长的东西 …
陆屹: 对,因为我们这种情况是相互的。这是我们圈子约定俗成的习惯,现在我们整个圈子里面的人非常和谐、团结,有事情可以商量的,已经是很成熟了,就是我们 …
连伟建: 我觉得这种氛围也只有汕头有。我以前在深圳呆了五、六年,大家都在抢生意,而且设计师之间这种交流氛围没有汕头这么好 …
赵宇明: 有句话说得非常好,做什么事情千万不要把钱放在第一位,现在我们汕头设计界就是这样做的。一般客户给我电话,我都会问你是谁介绍的?第一 … [详细]

人物故事

独树一帜地活在现实中 By 万星
今年4月,杂志刊登过李仕鸿的一篇文章,但是见他这还是第一次。
李仕鸿爱写文字,用文字来表达属于自己的独一无二的思考和观点,写字只是爱好,有时遇上个事不吐不快,有时是工作沉淀,有时只是絮絮叨叨。印象中能写的年轻设计师大都锐气十足、有那么一股憋着拧着的愤怒和责任感,衣着自有自己的讲究,十分善谈或者截然相反。无论怎么样,总会有那么一两个点被塑造出来希望被别人辨认,而李仕鸿则不然。
第一次见面是在汕头一家大型家居卖场里,此次城市专题的论坛环节也在这里举行。他比约定时间稍晚到达,穿着一件很普通蓝白相间的T恤、西裤、黑皮… [详细]
深藏旧城区的那些故事 By 叶燕锋
汕头旧城区“四永一升平”的改建,颜健南是主要设计者之一。在汕头出生长大的颜健南,是一位对建筑有多年研究和经验的设计师,并且曾经家就安在旧城“四永一升平”。 颜健南祖籍潮州,因祖辈行医至汕头也把家安在此处。“四永一升平”是20世纪三四十年代汕头最繁华的商业中心。所谓四永,指的是永安、永和、永兴和永泰四条街;一升平,则是升平路。四条街集合了售卖明细分类的商行,如卖大米的整条街都是做大米,做工艺品的当时叫做打铁街,全是日用品。“小时候的四永一升平,家家都有功夫茶,那时候功夫茶的茶壶都是铜质的,手工打制得很是精细。” 颜健南颇为怀念的说起。因家境还不错,祖辈名下在“四永一升平”有好几栋房子,小时候 … [详细]
为这份人情,无数外地漂泊的华侨最终回到故乡,在汕头闻着熟悉的海水,想着当年乘船远航;事业有成的潮商愿意叶落归根在这里,因为美丽的礐石海湾,都是小时候的记忆;在外面见过了世面的普通人发现,物美价廉、惬意滋润的还是自己家… 汕头的美好似乎不止于此,但是只有肯花“功夫”的“自己人”才能知道。

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